ABÓBORA JAPONESA ASSADA

1/2 kg de abóbora japonesa mais verde fatiada com casca (cerca de 0,5 cm de espessura) ou picada
Ervas finas
Azeite de Oliva
Alho esmagado
Sal

Temperar as fatias de abóbora com sal, alho e bastante ervas finas.
Colocar em uma sacola plástica e levar ao microondas por 7 a 8 minutos virand a sacola na metade do tempo.
Retirar da sacola e arrumar as fatias em um refratário, regando com azeite
Voltar ao micro-ondas por 3 minutos

Esta fiz picadinha no forno à gás. É só colocar os pedaços temperados em um tabuleiro untado com azeite, colocar mas azeite sobre os pedaços e assar em forno médio té ficar macio.

Ficou muito bom! Comi até gelada. E nem sou muito fã de abóbora