Bombocado de mandioca
2 xícaras (chá) de mandioca crua picadinha
1 xícara de leite em pó
1 1/2 xícara de leite
2 colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bater tudo no liquidificador por 3 minutos
Assar em forno 180 por 50 a 60 minutos
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