Cação com legumes
1 kg de cação em posta picado em tiras temperado com sal, limão e pimenta
3 colheres das de sopa de azeite de oliva
- Refogar o peixe no azeite
- Acrescentar ao refogado (um por um)
1 tomate picado em cubinhos
2 cebolas médias em rodelas
1/2 pimentão verde em rodelas
1/2 pimentão amarelo em rodelas
2 colheres das de sopa cheias de azeitonas verdes fatiadas
1 colher das de sopa de azeitonas pretas sem caroço
1 xícara de brócolis híbrido em buquês (e/ou couve-flor)
3 colheres das de sopa de leite de coco
Abafar e deixar cozinhar até o brócoli/couve-flor ficar ao dente (É super rápido)
